感恩节,英文是 Thanksgiving,是一个感恩上帝,感谢所有人,以及家庭团聚、好吃好喝、买买买的重要节日。感恩节最初是为了感谢上帝和原住民而举办的节日,现在已经演变为为了感谢所有身边的人而庆祝的节日,更多的让人们有机会来表达对生活、对生命的感恩和热爱。
感恩节的时间是每年11月的第四个周四,所以,2023年的感恩节是11月23日 (星期四)。

感恩节的第二天,也就是周五,被称为“黑色星期五”。黑五是美国一年中购物的黄金时间,几乎所有的商家都会推出一年中最大的推广活动,黑五折扣力度也往往是一年中最大的。 查看 黑五折扣大全
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感恩节的由来和意义
感恩节,是美国的传统节日,其最早起源于殖民时期的普利茅斯殖民地,也就是现今的马萨诸塞州。英格兰最早于1607年,就在美洲建立了第一个殖民地。
1620年,一艘来自欧洲的小船五月花号(Mayflower),载着来自新英格兰的一群朝圣者 (Pilgrims,也就是最早的清教徒),他们登陆美洲,但登陆时已接近冬季,他们来不及为寒冬储备足够多的粮食,大部分殖民者死于饥饿和疾病。
第二年春天,当地的原住民Wampanoag(万帕诺亚格人)教这批从英格兰来的外来人如何种植玉米、南瓜及棉花等农作物,以及如何在当地进行打猎捕鱼。
到了1621年秋天,他们获得了大丰收,收获了各种农作物、水果等,于是他们根据宗教风俗,举办了一场为期三天的庆典活动,以感谢上帝赐予他们食物与富裕,同时也感谢原住民对他们的帮助。
随后这一传统在当地被延续。随着美国疆域的确定,这一习俗节日也被传播到全美境内,但庆祝的具体日期仍存在很多变化。
直到1863年,被当时的美国总统林肯宣布成为法定节日,这一次,感恩节不再简单地感恩上帝所赐予的健康与富裕,同时也为当时处于内战乱世中的妇幼老者们的一次祈福,意义重大。

随着感恩节成为法定假日,人们开始每年精心准备来欢庆感恩节。在这一天,人们会穿上新衣服,将家中布置地非常温馨,家人朋友会聚在一起用餐,以感谢彼此的陪伴,当无法相聚时,也会发送信息,来表达对对方的感谢与祝愿。
所以,感恩节最初是为了感谢上帝和原住民而举办的节日,现在已经演变为为了感谢所有身边的人而庆祝的节日,更多的让人们有机会来表达对生活、对生命的感恩和热爱。
虽然感恩节的历史中有着浓厚的宗教意义,但无论过去还是现在,感恩节所带给人们的都是积极正向的情感。
无论是上帝还是亲朋,感恩节都让人们感恩自己有拥有的东西,而不是遗憾自己缺失的东西,比如餐桌上的半杯美酒,感恩季教会我们感恩杯子的半满,而不是哀叹杯子的半空。
10个感恩节趣事
- 美国的第一个感恩节开始于1621年。
- 美国第一个感恩节大餐中并没有火鸡。
- 感恩节是一年中最大的旅行日。
- 在感恩节进行橄榄球比赛的传统起始于1876年。
- 美国人在每个感恩节会吃掉2亿8千万只火鸡。
- 美国总统亚伯拉罕·林肯于 1863年10月3 日宣布感恩节为国定假日。
- 美国有四个城镇被命名为“火鸡”,分别在亚利桑那州、德克萨斯州、路易斯安那州和北卡罗来纳州。
- 1947年开始,每一年美国总统会赦免一只火鸡。
- 有一枚官方的感恩节邮票。
- 美国著名的梅西百货从1924年开始,每年的感恩节会举办盛大的游行活动。
感恩节有哪些活动?
1. 家庭团聚
作为感谢主所赐予的食物与健康,感恩节这天全家会聚在一起用餐。

餐桌上会放满各种节庆食物,标志性的火鸡,以及蔓越莓果酱、南瓜馅饼等,全家一起享用美食,感谢彼此的陪伴,感谢食物的美味,感谢自己能健康地享受这一切。
同样也在这一天,全家人不用为工作、应酬或学习而烦恼,可以安心地享受和家人一同的时光,家人是生命的纽带,以此来感谢生命的美好。
2. 吃火鸡
火鸡不知何时起成为了感恩节大餐的标志性食物,每年感恩节火鸡的销售量几乎比全年都高,火鸡的体积很大,肉质厚且多汁。

传统方式都是烤火鸡,将火鸡洗干净后,抹上不同的腌料,腌渍足够时间后放进烤箱烘烤,完成后金灿灿的火鸡就会是感恩节聚餐上最亮的菜品,而且火鸡的量也足够一个大家庭每人都能品尝到。
当然有些家庭也会采用炸火鸡、煮火鸡等不同烹饪方式,但吃火鸡是感恩节家庭聚餐上的必行之事。
3. 黑五购物
黑五购物,也就是黑色星期五购物节,是美国感恩节后的周五,最早由美国网络购物网站shop.org于2005年发起。现在已经成为一年中最为重要的购物时期,几乎所有的商家都会提供最好的折扣。
由于黑五与圣诞节仅有一个月的距离,所以在黑五折扣的时候,购买圣诞礼物是最好的选择。查看为亲戚、朋友购买的圣诞礼物清单。
这一天,是绝大多数商家感恩节后营业的第一天,同时也正好时值圣诞大采购时段,所以营业额通常会很理想。

至于黑色,因为美国的营业账目通常以红色表示亏损,黑色表示盈利,所以感恩节后这一天的销售额通常是黑色记账,所以称为黑色星期五。
随着网络购物网站推出黑色星期五的特定优惠后,其营业额大涨,随后众多商家纷纷效仿,在这个特定的时间点给出高额优惠力度来吸引消费者。
随着越来越多的商家加入到黑色星期五的打折队伍中,感恩节后的周五渐渐成为了一个购物狂欢节,也就是现在每年都大为热门的黑五购物节。
4. 感恩节看Football 比赛

感恩节的传统中,除了全家聚在一起用餐,用餐后一起观看橄榄球比赛也是一大传统,这项传统起始于1876年耶鲁大学和普林斯顿大学在感恩节举行的一场橄榄球比赛。
有趣的是,从1876年之后开始,每年进行橄榄球比赛就成为了感恩节的传统,在美国国家橄榄球联盟成立前,感恩节的橄榄球比赛一直是大学间或高中间的比赛为主,在1920年成立职业联盟开始,在感恩节进行橄榄球比赛这一传统被安排如了职业赛程中。
随着橄榄球成为美国最具代表性的运动,感恩节的橄榄球比赛也成为了节日传统中的必定项目。
感恩节当天,橄榄球赛的安排从过去的一场逐渐增加至两场,从2006年开始,橄榄球赛程确定在感恩节当天会有三场比赛。一般从中午12点多开始第一场,下午4点左右进行第二场,晚上8点左右举行第三场。
5. 感恩节出游
无论选择在家欢庆还是居家出游,感恩节已经成为美国一年当中,出门旅游人数最多的节日。
这一天,或这一段时间,无论驾车出游还是选择其他交通工具,人们都会安排出游,前往家庭聚餐或安排一起全家旅行来欢庆这个节日。
为什么感恩节要吃火鸡?
并没有足够多的文献资料来证实火鸡是感恩节大餐的必吃餐点,但回顾感恩节的历史,可以发现,火鸡因为它的特性而逐渐成为了感恩节大餐的主角。

- 在美国,火鸡的数量非常多,即使在殖民期,火鸡的数量也超过1000万只,所以它们不用像野生动物那样到各地去打猎来获得。
- 饲养火鸡的主要用途就是吃肉,过去农场饲养的动物在宰杀前会有很多用途,比如母牛可以产牛奶、母鸡可以下鸡蛋,而火鸡就是为了吃火鸡肉,同时,火鸡相对其他家畜来说更容易宰杀。
- 火鸡因为易于饲养,且肉质肥厚,通常一只火鸡就可以供一整个家庭食用,所以,在家具聚餐时,宰杀一只火鸡就可以单独成为一道美味料理。
- 除了以上这些比较实际的原因外,火鸡也作为感恩节大餐出现在了多部文艺作品中,比如查尔斯·狄更斯的《圣诞颂歌》(1843 年),以及莎拉·约瑟夫·黑尔的《诺斯伍德》(1827)等。
由此,人们渐渐养成一种认识,即火鸡是感恩节聚餐中必定要出现的美食。
感恩节大餐有哪些?
感恩节全家聚餐是头等大事,而在餐桌上也有许多传统美食是必备的,比如火鸡、土豆、蔓越莓、玉米、南瓜等,之所以这些食材是感恩节聚餐的必备食物,因为他们是美国最初的感恩节时,美国原住民教殖民者们种植的农作物,也就是感恩节的传统食材。
1. 烤火鸡
火鸡通常是烤制的,会在火鸡肚子里塞进很多填料,来增加风味,也增加食物量。

下面推荐一款烤火鸡食谱:
食材:
整只火鸡、馅料、黄油、盐、黑胡椒、洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜。
步骤:
- 将火鸡去除内脏,洗净,用厨房用纸擦干水份。
- 将馅料塞入火鸡的肚子里,不用太满,然后将火鸡的两条腿绑在一起,以封住火鸡的屁股。
- 把黄油均匀得抹在火鸡外皮上,稍微按摩一下。
- 撒上盐和黑胡椒,将烤箱预热至500℉。
- 在烤盘内放入切成块的洋葱、胡萝卜和土豆,以及切成段的芹菜。然后将火鸡放在蔬菜上。
- 用锡纸将火鸡鸡翅翅尖、鸡腿底端以及脖子处包裹住,以免烤焦。
- 将烤盘放入烤箱内,烤制约25分钟。
- 将温度降低至350℉,然后每30分钟查看下烤盘内的汁液,如果汁液干了就及时添加一些 热水。
- 当用温度计插入火鸡腿最厚的地方时,温度达到了160℉,说明烤鸡已经完成。
- 将烤鸡取出,晾大约20分钟就可以开吃了。
Tips:
馅料的话有多种配料,比较常见的有将苹果、橙子、西芹、洋葱切成大块作为馅料塞入火鸡肚子。
2. 土豆泥
经常以土豆泥的形式上桌,土豆泥是美国的经典美食,通常还会配一些青豆颗粒。

介绍一款超简单的土豆泥食谱:
食材:
土豆、黄油、鸡汤、盐、黑胡椒
步骤:
- 将土豆削皮,切成块,上蒸锅蒸熟。
- 将土豆块放入大碗中,捣碎成土豆泥。
- 将加热融化的黄油加入到土豆泥中,撒上盐和黑胡椒,搅拌。
- 当黄油被土豆泥全部吸收后,加入一点鸡汤,搅拌土豆泥至吸收。
- 上述操作重复3次左右,让土豆泥呈现较硬的糊状质地,然后可以用勺子来帮助制作成土豆泥丸子,或直接将土豆泥装入碗中,上桌食用。
3. 蔓越莓
作为三大美国本土水果之一,蔓越莓是餐桌上的必备食品,经常将蔓越莓制成蔓越莓酱,来沾新鲜烤制的面包吃,非常美味。

4. 玉米
玉米是美国本土主要农作物之一,易种植,产量达,感恩节聚餐上自然少不了。通常会整根玉米棒煮熟了直接吃,当然也有使用玉米粒来制作沙拉等美食,或者可以用玉米面制作成经典的印第安布丁,以增加传统气息。

介绍一款奶香十足的奶油玉米食谱:
食材:
玉米粒、牛奶、糖、盐、黑胡椒、黄油
步骤:
将所有食材加入到煮锅中,开中火边搅拌边炖煮,直至呈稠绵的状态即可。
5. 南瓜
可以在许多记录感恩节起源的画作中看到南瓜的身影,它也是当初原住民教殖民者种植的农作物之一,果实大,味道香甜,也是秋季丰收季的标志性食物,所以在感恩节的聚餐上,会将南瓜做成南瓜馅饼、南瓜派等美食,作为传统感恩节食物食用。

感恩节快乐英文怎么说? 感恩节祝福有哪些?
感恩节祝福语中文 | 感恩节祝福语英文 |
---|---|
感恩节快乐 | Happy Thanksgiving Day |
感恩主将我带入这个家庭 | Thank the Lord for bringing me into this family |
感谢父母将我带到这个世界,让我健康地成长 | Thank my parents for bringing me to this world and making me grow up healthily |
感谢所有教育过我的老师 | Thank all the teachers who taught me |
感谢此生与你相遇 | Thank you for meeting you in this life |
感谢生命中遇到的每一个人 | Thank everyone in my life |
感谢在我无论快乐还是忧伤时始终相伴的你 | Thank you for being with me when I am happy or sad |
感谢自己在遇到困难时没有选择放弃 | Thank yourself for not choosing to give up when you encounter difficulties |
感谢所有让我哭泣过的人,你们让我更加珍惜生命的美好 | Thank all the people who made me cry. You let me cherish the beauty of life more |
感谢在我犯错时可以真正指出来帮助我改进的人 | Thank the people who can really point out my mistakes and help me improve |
希望接下来的一年,你会获得幸运与幸福 | I hope you will be lucky and happy in the coming year |
希望你有美好的生活 | I hope you have a good life |
感恩节是感恩教育的最佳时机
与孩子一起过感恩节,是对孩子进行感恩教育的最好时机,让孩子在欢快的节日氛围中了解感恩的意义,以及在大人们表达感恩时,了解感恩不仅是小孩子的事,所有人都会感恩,言传身教地让孩子学会感恩。
1. 了解感恩节的由来
家长可以将美国感恩节的由来以简短故事的形式讲给孩子听,后者找一本图画精美,内容合适的绘本,在团聚时,与孩子一同阅读,让他们了解苦难与幸福,帮助与受助,以及对自己所获得的所有事物怀有一颗感恩的心。
下面是一个讲解感恩节的孩子版本的视频,可以与孩子一起观看。
2. 与孩子一起回顾这一年
感恩节的意义在于感恩这一年自己的所有收获,所以当家人聚在一起时,回忆生活中的所有点滴在适合不过,大人可以先开始回顾这一年的自己,让孩子可以学着大人的表达方式,来回顾自己这一年中所经历的事情,回顾生活。

3. 与孩子一起制作感恩节大餐
让孩子加入到厨房中,帮着制作美味的感恩节大餐,在制作过程中,感受食物的美好,学会感谢种出或饲养这些食物的所有人员,在餐桌上,品尝自己动手制作的美食,与家人一起,感恩自己可以与家人一起幸福地制作美食品尝美食,也感恩包括自己在内的所有制作这顿大餐的家人。

4. 与孩子一起制作感恩清单
就如同圣诞节给圣诞老人的礼物清单一样,感恩节可以列举自己想感谢的所有人。可以教会孩子,不仅要感谢那些帮助过自己给自己带来快乐的人,也要感谢那些没有帮助自己,而使自己在不依靠别人的情况下学会更多本领的人,当然这一点需要和年龄大一点的孩子一同来理解和学会感恩。
2021-2031年十年感恩节时间
感恩节 | 感恩节时间 |
---|---|
2021年感恩节 | 11月25日,星期四 |
2022年感恩节 | 11月24日,星期四 |
2023年感恩节 | 11月23日,星期四 |
2024年感恩节 | 11月28日,星期四 |
2025年感恩节 | 11月27日,星期四 |
2026年感恩节 | 11月26日,星期四 |
2027年感恩节 | 11月25日,星期四 |
2028年感恩节 | 11月23日,星期四 |
2029年感恩节 | 11月22日,星期四 |
2030年感恩节 | 11月28日,星期四 |
2031年感恩节 | 11月27日,星期四 |
有哪些国家过感恩节?
加拿大的感恩节同样起源于殖民时代,最早有记录的庆祝活动开始于1578年,从1957年开始,加拿大的感恩节确定在每年10月的第二个星期一。
此外,其他国家和地区的感恩节节日有:
庆祝感恩节的国家 | 感恩节日期 |
---|---|
美国 | 每年11月的第四个周四 |
加拿大 | 每年10月的第二个星期一 |
澳大利亚 | 每年11月的最后一个周三 |
巴西 | 每年11月的第四个周四 |
格林纳达 | 每年10月25日 |
利比里亚 | 每年11月的第一个周四 |
荷兰 | 每年11月的第一个周三 |
菲律宾 | 无特定日期,为圣诞节庆祝活动一部分 |
卢旺达 | 每年8月的第一个周五 |
圣卢西亚 | 每年10月的第一个周一 |
德国 | 每年10月的第一个周日 |
日本 | 每年11月23日 |
英国 | 无特定日期,在时值秋分的周日附近 |

《美国生活指南》主编,Peter 于2017年底创办了在线刊物《美国生活指南》,总部位于美国德州的达拉斯。刊物内容紧紧围绕美国生活的相关话题,包括美国投资、美国购物、美国旅游、儿童教育、信用卡指南和美国生活小窍门。
Peter 在美国定居16年,在美国获得了工程学博士学位,曾经在美国大学从事教研工作,擅长教育、投资类文章的撰写和编辑。同时,Peter 喜爱教授课程,您可以查看彼得课程,了解最新课程信息。
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