美国感恩节由来和习俗【2023】十个感恩节趣事

感恩节，英文是 Thanksgiving，是一个感恩上帝，感谢所有人，以及家庭团聚、好吃好喝、买买买的重要节日。感恩节最初是为了感谢上帝和原住民而举办的节日，现在已经演变为为了感谢所有身边的人而庆祝的节日，更多的让人们有机会来表达对生活、对生命的感恩和热爱。

感恩节的时间是每年11月的第四个周四，所以，2023年的感恩节是11月23日 (星期四)。

感恩节的第二天，也就是周五，被称为“黑色星期五”。黑五是美国一年中购物的黄金时间，几乎所有的商家都会推出一年中最大的推广活动，黑五折扣力度也往往是一年中最大的。 查看 黑五折扣大全

感恩节的由来和意义

感恩节，是美国的传统节日，其最早起源于殖民时期的普利茅斯殖民地，也就是现今的马萨诸塞州。英格兰最早于1607年，就在美洲建立了第一个殖民地。

1620年，一艘来自欧洲的小船五月花号（Mayflower），载着来自新英格兰的一群朝圣者 (Pilgrims，也就是最早的清教徒)，他们登陆美洲，但登陆时已接近冬季，他们来不及为寒冬储备足够多的粮食，大部分殖民者死于饥饿和疾病。

第二年春天，当地的原住民Wampanoag（万帕诺亚格人）教这批从英格兰来的外来人如何种植玉米、南瓜及棉花等农作物，以及如何在当地进行打猎捕鱼。

到了1621年秋天，他们获得了大丰收，收获了各种农作物、水果等，于是他们根据宗教风俗，举办了一场为期三天的庆典活动，以感谢上帝赐予他们食物与富裕，同时也感谢原住民对他们的帮助。

随后这一传统在当地被延续。随着美国疆域的确定，这一习俗节日也被传播到全美境内，但庆祝的具体日期仍存在很多变化。

直到1863年，被当时的美国总统林肯宣布成为法定节日，这一次，感恩节不再简单地感恩上帝所赐予的健康与富裕，同时也为当时处于内战乱世中的妇幼老者们的一次祈福，意义重大。

随着感恩节成为法定假日，人们开始每年精心准备来欢庆感恩节。在这一天，人们会穿上新衣服，将家中布置地非常温馨，家人朋友会聚在一起用餐，以感谢彼此的陪伴，当无法相聚时，也会发送信息，来表达对对方的感谢与祝愿。

所以，感恩节最初是为了感谢上帝和原住民而举办的节日，现在已经演变为为了感谢所有身边的人而庆祝的节日，更多的让人们有机会来表达对生活、对生命的感恩和热爱。

虽然感恩节的历史中有着浓厚的宗教意义，但无论过去还是现在，感恩节所带给人们的都是积极正向的情感。

无论是上帝还是亲朋，感恩节都让人们感恩自己有拥有的东西，而不是遗憾自己缺失的东西，比如餐桌上的半杯美酒，感恩季教会我们感恩杯子的半满，而不是哀叹杯子的半空。

10个感恩节趣事

1. 美国的第一个感恩节开始于1621年。
2. 美国第一个感恩节大餐中并没有火鸡。
3. 感恩节是一年中最大的旅行日。
4. 在感恩节进行橄榄球比赛的传统起始于1876年。
5. 美国人在每个感恩节会吃掉2亿8千万只火鸡。
6. 美国总统亚伯拉罕·林肯于 1863年10月3 日宣布感恩节为国定假日。
7. 美国有四个城镇被命名为“火鸡”，分别在亚利桑那州、德克萨斯州、路易斯安那州和北卡罗来纳州。
8. 1947年开始，每一年美国总统会赦免一只火鸡。
9. 有一枚官方的感恩节邮票。
10. 美国著名的梅西百货从1924年开始，每年的感恩节会举办盛大的游行活动。

感恩节有哪些活动？

1. 家庭团聚

作为感谢主所赐予的食物与健康，感恩节这天全家会聚在一起用餐。

餐桌上会放满各种节庆食物，标志性的火鸡，以及蔓越莓果酱、南瓜馅饼等，全家一起享用美食，感谢彼此的陪伴，感谢食物的美味，感谢自己能健康地享受这一切。

同样也在这一天，全家人不用为工作、应酬或学习而烦恼，可以安心地享受和家人一同的时光，家人是生命的纽带，以此来感谢生命的美好。

2. 吃火鸡

火鸡不知何时起成为了感恩节大餐的标志性食物，每年感恩节火鸡的销售量几乎比全年都高，火鸡的体积很大，肉质厚且多汁。

传统方式都是烤火鸡，将火鸡洗干净后，抹上不同的腌料，腌渍足够时间后放进烤箱烘烤，完成后金灿灿的火鸡就会是感恩节聚餐上最亮的菜品，而且火鸡的量也足够一个大家庭每人都能品尝到。

当然有些家庭也会采用炸火鸡、煮火鸡等不同烹饪方式，但吃火鸡是感恩节家庭聚餐上的必行之事。

3. 黑五购物

黑五购物，也就是黑色星期五购物节，是美国感恩节后的周五，最早由美国网络购物网站shop.org于2005年发起。现在已经成为一年中最为重要的购物时期，几乎所有的商家都会提供最好的折扣。

由于黑五与圣诞节仅有一个月的距离，所以在黑五折扣的时候，购买圣诞礼物是最好的选择。查看为亲戚、朋友购买的圣诞礼物清单。

这一天，是绝大多数商家感恩节后营业的第一天，同时也正好时值圣诞大采购时段，所以营业额通常会很理想。

至于黑色，因为美国的营业账目通常以红色表示亏损，黑色表示盈利，所以感恩节后这一天的销售额通常是黑色记账，所以称为黑色星期五。

随着网络购物网站推出黑色星期五的特定优惠后，其营业额大涨，随后众多商家纷纷效仿，在这个特定的时间点给出高额优惠力度来吸引消费者。

随着越来越多的商家加入到黑色星期五的打折队伍中，感恩节后的周五渐渐成为了一个购物狂欢节，也就是现在每年都大为热门的黑五购物节。

4. 感恩节看Football 比赛

感恩节的传统中，除了全家聚在一起用餐，用餐后一起观看橄榄球比赛也是一大传统，这项传统起始于1876年耶鲁大学和普林斯顿大学在感恩节举行的一场橄榄球比赛。

有趣的是，从1876年之后开始，每年进行橄榄球比赛就成为了感恩节的传统，在美国国家橄榄球联盟成立前，感恩节的橄榄球比赛一直是大学间或高中间的比赛为主，在1920年成立职业联盟开始，在感恩节进行橄榄球比赛这一传统被安排如了职业赛程中。

随着橄榄球成为美国最具代表性的运动，感恩节的橄榄球比赛也成为了节日传统中的必定项目。

感恩节当天，橄榄球赛的安排从过去的一场逐渐增加至两场，从2006年开始，橄榄球赛程确定在感恩节当天会有三场比赛。一般从中午12点多开始第一场，下午4点左右进行第二场，晚上8点左右举行第三场。

5. 感恩节出游

无论选择在家欢庆还是居家出游，感恩节已经成为美国一年当中，出门旅游人数最多的节日。

这一天，或这一段时间，无论驾车出游还是选择其他交通工具，人们都会安排出游，前往家庭聚餐或安排一起全家旅行来欢庆这个节日。

为什么感恩节要吃火鸡？

并没有足够多的文献资料来证实火鸡是感恩节大餐的必吃餐点，但回顾感恩节的历史，可以发现，火鸡因为它的特性而逐渐成为了感恩节大餐的主角。

• 在美国，火鸡的数量非常多，即使在殖民期，火鸡的数量也超过1000万只，所以它们不用像野生动物那样到各地去打猎来获得。
• 饲养火鸡的主要用途就是吃肉，过去农场饲养的动物在宰杀前会有很多用途，比如母牛可以产牛奶、母鸡可以下鸡蛋，而火鸡就是为了吃火鸡肉，同时，火鸡相对其他家畜来说更容易宰杀。
• 火鸡因为易于饲养，且肉质肥厚，通常一只火鸡就可以供一整个家庭食用，所以，在家具聚餐时，宰杀一只火鸡就可以单独成为一道美味料理。
• 除了以上这些比较实际的原因外，火鸡也作为感恩节大餐出现在了多部文艺作品中，比如查尔斯·狄更斯的《圣诞颂歌》（1843 年），以及莎拉·约瑟夫·黑尔的《诺斯伍德》（1827）等。

由此，人们渐渐养成一种认识，即火鸡是感恩节聚餐中必定要出现的美食。

感恩节大餐有哪些?

感恩节全家聚餐是头等大事，而在餐桌上也有许多传统美食是必备的，比如火鸡、土豆、蔓越莓、玉米、南瓜等，之所以这些食材是感恩节聚餐的必备食物，因为他们是美国最初的感恩节时，美国原住民教殖民者们种植的农作物，也就是感恩节的传统食材。

1. 烤火鸡

火鸡通常是烤制的，会在火鸡肚子里塞进很多填料，来增加风味，也增加食物量。

下面推荐一款烤火鸡食谱：

食材：

整只火鸡、馅料、黄油、盐、黑胡椒、洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜。

步骤：

• 将火鸡去除内脏，洗净，用厨房用纸擦干水份。
• 将馅料塞入火鸡的肚子里，不用太满，然后将火鸡的两条腿绑在一起，以封住火鸡的屁股。
• 把黄油均匀得抹在火鸡外皮上，稍微按摩一下。
• 撒上盐和黑胡椒，将烤箱预热至500℉。
• 在烤盘内放入切成块的洋葱、胡萝卜和土豆，以及切成段的芹菜。然后将火鸡放在蔬菜上。
• 用锡纸将火鸡鸡翅翅尖、鸡腿底端以及脖子处包裹住，以免烤焦。
• 将烤盘放入烤箱内，烤制约25分钟。
• 将温度降低至350℉，然后每30分钟查看下烤盘内的汁液，如果汁液干了就及时添加一些 热水。
• 当用温度计插入火鸡腿最厚的地方时，温度达到了160℉，说明烤鸡已经完成。
• 将烤鸡取出，晾大约20分钟就可以开吃了。

Tips：

馅料的话有多种配料，比较常见的有将苹果、橙子、西芹、洋葱切成大块作为馅料塞入火鸡肚子。

2. 土豆泥

经常以土豆泥的形式上桌，土豆泥是美国的经典美食，通常还会配一些青豆颗粒。

介绍一款超简单的土豆泥食谱：

食材：

土豆、黄油、鸡汤、盐、黑胡椒

步骤：

• 将土豆削皮，切成块，上蒸锅蒸熟。
• 将土豆块放入大碗中，捣碎成土豆泥。
• 将加热融化的黄油加入到土豆泥中，撒上盐和黑胡椒，搅拌。
• 当黄油被土豆泥全部吸收后，加入一点鸡汤，搅拌土豆泥至吸收。
• 上述操作重复3次左右，让土豆泥呈现较硬的糊状质地，然后可以用勺子来帮助制作成土豆泥丸子，或直接将土豆泥装入碗中，上桌食用。

3. 蔓越莓

作为三大美国本土水果之一，蔓越莓是餐桌上的必备食品，经常将蔓越莓制成蔓越莓酱，来沾新鲜烤制的面包吃，非常美味。

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4. 玉米

玉米是美国本土主要农作物之一，易种植，产量达，感恩节聚餐上自然少不了。通常会整根玉米棒煮熟了直接吃，当然也有使用玉米粒来制作沙拉等美食，或者可以用玉米面制作成经典的印第安布丁，以增加传统气息。

介绍一款奶香十足的奶油玉米食谱：

食材：

玉米粒、牛奶、糖、盐、黑胡椒、黄油

步骤：

将所有食材加入到煮锅中，开中火边搅拌边炖煮，直至呈稠绵的状态即可。

5. 南瓜

可以在许多记录感恩节起源的画作中看到南瓜的身影，它也是当初原住民教殖民者种植的农作物之一，果实大，味道香甜，也是秋季丰收季的标志性食物，所以在感恩节的聚餐上，会将南瓜做成南瓜馅饼、南瓜派等美食，作为传统感恩节食物食用。

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感恩节快乐英文怎么说？ 感恩节祝福有哪些？

感恩节是感恩教育的最佳时机

与孩子一起过感恩节，是对孩子进行感恩教育的最好时机，让孩子在欢快的节日氛围中了解感恩的意义，以及在大人们表达感恩时，了解感恩不仅是小孩子的事，所有人都会感恩，言传身教地让孩子学会感恩。

1. 了解感恩节的由来

家长可以将美国感恩节的由来以简短故事的形式讲给孩子听，后者找一本图画精美，内容合适的绘本，在团聚时，与孩子一同阅读，让他们了解苦难与幸福，帮助与受助，以及对自己所获得的所有事物怀有一颗感恩的心。

下面是一个讲解感恩节的孩子版本的视频，可以与孩子一起观看。

2. 与孩子一起回顾这一年

感恩节的意义在于感恩这一年自己的所有收获，所以当家人聚在一起时，回忆生活中的所有点滴在适合不过，大人可以先开始回顾这一年的自己，让孩子可以学着大人的表达方式，来回顾自己这一年中所经历的事情，回顾生活。

3. 与孩子一起制作感恩节大餐

让孩子加入到厨房中，帮着制作美味的感恩节大餐，在制作过程中，感受食物的美好，学会感谢种出或饲养这些食物的所有人员，在餐桌上，品尝自己动手制作的美食，与家人一起，感恩自己可以与家人一起幸福地制作美食品尝美食，也感恩包括自己在内的所有制作这顿大餐的家人。

4. 与孩子一起制作感恩清单

就如同圣诞节给圣诞老人的礼物清单一样，感恩节可以列举自己想感谢的所有人。可以教会孩子，不仅要感谢那些帮助过自己给自己带来快乐的人，也要感谢那些没有帮助自己，而使自己在不依靠别人的情况下学会更多本领的人，当然这一点需要和年龄大一点的孩子一同来理解和学会感恩。

2021-2031年十年感恩节时间

有哪些国家过感恩节？

加拿大的感恩节同样起源于殖民时代，最早有记录的庆祝活动开始于1578年，从1957年开始，加拿大的感恩节确定在每年10月的第二个星期一。

此外，其他国家和地区的感恩节节日有：

Peter Zhang

《美国生活指南》主编，Peter 于2017年底创办了在线刊物《美国生活指南》，总部位于美国德州的达拉斯。刊物内容紧紧围绕美国生活的相关话题，包括美国投资、美国购物、美国旅游、儿童教育、信用卡指南和美国生活小窍门。

Peter 在美国定居16年，在美国获得了工程学博士学位，曾经在美国大学从事教研工作，擅长教育、投资类文章的撰写和编辑。同时，Peter 喜爱教授课程，您可以查看彼得课程，了解最新课程信息。

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